LA GASTRONOMIA: I PIATTI DELLA TRADIZIONE
I GNOCCHETTI PANNA E FUNGHI PORCINI
I RAVIOLI CON NOSTRANO VALTROMPIA E NOCI
CASONCELLI NOSTRANI AL BURRO VERSATO
LE TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI
I PIZZOCCHERI CON IL "NOSTRANO VAL TROMPIA”
RISOTTO CON FORMAGELLA VAL TROMPIA DOP
MALTAGLIATI E TAGLIATELLE CON SALMÌ DI CAPRIOLO
CINGHIALE MARINATO CON POLENTA
SALMÌ DI CERVO CON POLENTA
IL PADELLINO DI POLENTA
Rifugio Larice
